Friday, January 30, 2009

Practise Cuppies Lagi

Fooohhh......penat yer mgu lepas. Pasey apa????? sbb ni lah cuba tgk gambo kat bawah tu, cuppies terbaru yg aku buat (terlewat updt, saje hold dulu nak bg selingan ngan citer lain plak, asyik citer cuppies jer..... bowing plak nti kan)

Last Thursday aku membaking & mendeco cuppies, start dlm kul 4.00ptg ++ & siap dlm kul 10.00 mlm ++. Lama kan, mana tak yer dah la tgh terkedek2 lg..... ditambah ngan kena 'berperang n bersilat' ngan anak2 aku masa membuat keja2 tuh, jenoh yer la. Dear hubby janji nak balik awal, tp ada keja la plak.......adehhhhh, tension. End up aku buat sendirian tanpa bantuan sesiapa sampei siap. Pas dah settle sema yer baru dear hubby balik....kata nk tlg aku, hampehhhhh......Anyway, "Congratulations to diri aku sendiri sbb success menyiapkan cuppies tu".....ekeke.

Buat cuppies tu tuk opis, sempena farewell function (Fong & Azlina) & also celebrating mereka2 yg lahir on Jan last week. So, aku pun memvolunteerkan diri tuk buat cuppies.......buleh gak practise & also promo cuppies aku kan.




Korang tgk la cuppies aku ni, ok ker tak???? adoihhh.....'sememeh' kan, tak teringat la nak bersihkan tepi2 'cup' tu, dh comot jer nmpk. Next time kena make sure pas dah isi kena bersihkan.



Yg kat bawah ni plak, aku buat tuk sape lg......3 little stooges aku laaaa, simple2 deco jer. Tapi sonok dorg makan sbb suka cuppies tu ada buttercream kan.




********kali ni aku berpuas hati ngan rase cuppies aku, ada improvement. Thanks to Aimi, yg sudi share everythings ngan aku......."sayang ko mi"
********pas tu, aku dh ada blog cuppies http://sugar4sugar.blogspot.com/ ....hehehe jgn jeles, saje suka2 & kalo ada rejeki buleh la buat biz plak kan.....'semoga aku berjaya, AMIN'

Tuesday, January 27, 2009

Pergggghhh.......sodap yer udang galah.....

Cuti CNY baru ni, aku mmg tak der plan gi mana2 pun, sbb utama konon2 yer nak dok umah jer....nk berehat abis-abisan + nak operasi membersih umah selepas penat mendeco cuppies. Ponin kepala nengok umah aku, al maklum lately sbb sibuk noo ngan cuppies masa hari cuti, time tuk cleaning d house tu mmg tak der.....so, ingat kan time cuti pjg ni lah nak operasi habis-habisan.
Tapi plan aku tuh tergendala sbb a.long plak nak dtg umah aku....saje dtg sbb cuti pjg kan & nak pi jln Terengganu sekali. Kot2 mana pun aku tak ikut dia g Terengganu, mmg tak der mood nak g jenjln pun........sbb aim aku time cuti kali ni.......berehat/clean d house/tido.....Tapi hajat tak kesampaian, bila dah reramai tu, paham2 je la kan...haru biru umah aku dibuat yer......mcm tongkang pecah, lomah badan rase.....tp nak buat cmn kan, sabo jerk laaaaa......operasi cleaning aku tepaksa ditakguh pas dorang balik laaaa......semlm seharian aku betungkus lumus mengemas umah.....ponat eeehhhhh laaa, hari ni pun tak ilang lg ponat.
Dear hubby mcm besa, kalo ipar/biras dia dtg i.e kaum kerabat aku laaaa, apa lg dok melayan g mancing la, mmg abg aku & ipar2 aku sema yer 'kaki mancing'.......kalo dorang ni dtg Ktn memancing tu mmg dah kira xtvy wajib laaa. Kebetulan mmg dear hubby dah plan nak g mancing ngan kenkawan tmpt keja dia hari Senin lepas, so a.long aku join sekali laaaa.
Projek kali nih, mancing udang galah.......kira dear hubby pun baru jer berjinak2 ngan mancing udang nih, seblom ni dok mancing ikan jer. Tapi baru berjinak2 pun, boleh tahan gak hasil yer. Tgk la apa yg dorang dpt kali nih....

anak sedara aku & anak2 aku excited tgk udang yg ayah/papa dorang dpt

Dear hubby dok tgh susun udang galah......tujuan yer, nak amik gambo lerrr....hehehe


ni lah udang galah yg dorang bawak balik........


ni antara yg terbesar dorang dpt.....
Aku buat masak apaaa????? aku anto kedai jer soh masak, hehehe. Mula2 tu dear hubby kata nak bawak kat kedai jer......... soh dorang masak & makan kat sana. Tp aku dah masak nasik plak mlm tuh.....sayang la plok. So, anto kedai la konon hubby kata nak soh masak stim asam boi, aku pun tak penah makan udang galah masak tuh. Malang yer kedai yg dekat umah aku nih tak buat la plak msak tuh. So soh jer la masak 3 rasa....mcm pelik jer kan udang galah masak tuh...aku pun tak tau dh nak soh masak apa. Kalo takat masak sos tomato tuh, aku pun leh buat ....buat apa payah2 anto kedai kan.....
Gambo udang tu dh di masak, tak sempat a.k.a lupa ler plak nak amik. Perot pun dh lapo & aku pun dh excited nak makan udang galah yg bapok ler beso yer tuh.....Mlm tu la dlm sejarah yg aku rase puas ngat makan udang galah....siap leh simpan lg smbg makan esok sbb tak larat dh nak meratah.....Pas ni senang ler nak makan udang galah sbb dia hubby dah pandai mancing udang ......hehehe.......Nak beli kat paso, mahal wehhhh......sekilo dlm 30 hinggit ++++, tak larat gak mak kan.....tu pun blom tentu puas.
"Pas ni gi mancing lg yer paaaa........"

Sunday, January 18, 2009

Lagi project ngan dear hubby

Sabtu lepas, aku buat project ngan dear hubby.......haaaa....mesti ada yg ingat mende lain tuh, PROJECT CUPPIES la. Tujuan, tuk touch up skills & also tuk promo cuppies aku. Saja la nak bg kat jiran2 n kenkawan opis....jugak, tuk anak2 aku yg mmg 'hantu' cake....especially angah (siap merajuk lg bila bangun pg ahad tu tgk cuppies tu tak der atas meja, dia ingat papa dia bawak abih g tempat keja, padahal aku dh simpan kat dlm peti)

Jom tgk cmn hasil cuppies aku kali nih....this time hubby join sekali, nak jugak enterprem.....nak tunjuk skills. Skills hubby not bad gak, lg canggih dr aku la plak rase yer.....


ni lah antara deco2 cuppies yg aku n dear hubby buat ri tu, jenoh gak nak mendeco byk2 jenis ni

Since ada 2 tgn yg membuat yer, meh tgk tgn sape lg kretip....layannn......


yg aku buat


konon nak buat rosette, aimi kata kalo buat rosette ni gerenti jd.....tp aku buat ni mcm tak jd jer, cam na tuh?????



yg ni padang bola......a.long kata, "mama ni padang bola ker semak samun"hahaha.....hentam saje la labuu.......



aku suka ngan teknik piping gel ni,lg pun cuppies jd lg sedap bila ada gel. Tp tu la..........tak pandei lukis, kena gi kelas lukisan semula nih.....


yg dear hubby buat

tgk tu, khusyuk dear hubby mendeco.....


ni idea dia, sesame street yer character....kalo ikut nk buat mcm2 character lg, tp tak cukup color


piping gel gakss....mula2 dia kata nak buat muka smiley kecik2 atas cc tu. Bila dh buat, baru dia tau....susah tak susah lukis mende kecik2 atas cuppies. Last2 buat gini jer......tp ok gak kan.....cuma 'sememeh' sket, tak pro lg lorrrr


yg ni, simple teknik, swirl. Tp kena ngan deco, nmpk tersgt la mengiurkan kan......anak2 aku suka ni sbb byk butterream


roses ni dear hubby yg buat, jgn tak caya........sibuk soh aku beli nozzle no 103, sbb nak buat roses nih

*********so, not bad kan dear hubby buat. pas ni buleh la aku mintak tlg dia jer deco. Aku bancoh sema adunan, pas tu aku pas kat dia jer. Lg pun kalo nak tau, masa buat keja2 mendeco nih, jenoh beperang ngan anak2 aku, especially si Azam. Soh abg2 dia jaga, paham jer la cmn....nak soh dear hubby stop deco, pas tu jaga anak2...sian plak sbb tgk dia pun sama excited gak mendeco cuppies. Tu yg sambil buat sambil 'perang' tuh......rase serik pun ada gak nak buat lg, sbb dok kelam kabut ngan si kecik azam lg

Tp cmn pun, thn baru cina ni since cuti pjg.....n aku n family pun tak der plan nak g mana2, so aku dh siap plan ngan dear hubby nak try buat 'coklat ganache' plak.....tguuuu.........

Wednesday, January 14, 2009

Apa saja untuk mu......

Seperti yg dijanjikan......akhir yer, terhasil la cupcakes hasil air tgn aku sendri buat hubby tecayang.....taaaa...raaa.......

ll
ll
ll
ll
ll
ll
ll
ll
V




Amacam???? jd tak?? nmpk mmg la mcm jd kan.......tp sebeno yer, terlalu byk ngat mende yg perlu dibetolkan lg......what ever it is, walaupun rumit nak menyiapkan yer, sbb aku ni baru nak merangkak2 dlm bidang nih, cuppies yg ni terlalu bemakna buat aku sbb.....

this is my very 1st touch
& it is dedicated 2 my dearest hubby
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
******dah siap jer cuppies nih, anak2 aku & dear hubby tak sabo nak makan. Masing2 amik hok sendiri....kan dah ada nama tuh, & walaupun sebeno yer rase cuppies & deco cuppies ni mmg 'out'......really appreciate my kids, sbb dok puji gak kata "hhmmmm....sedap yer mama buat". may b sbb aku tak penah buat cuppies mcm tu kan, so.....bila dah terhasil yer cuppies yg mcm tu, dorang pun impress & excited. Hubby........made some comments, tp aku tak kesah.....yaaahhh of course mmg perlu sesgt dikomen sebeno yer.....hehehe. Aku pun aware apa yg kurang......never mine, next time aku cuba lg......
*****thanks to aimi yg jenoh menjawab call aku hari tuh semata-mata sbb nak buat cuppies yer pasal & thanks to k.zati yg bg tips2 apa yg sepatut yer aku buat next time.....

Monday, January 12, 2009

New year......New Venture.....

Ahad lepas.........surprise2....aku g kelas cuppies. Ni case bejangkit ngan si Aimi la nih, tak pasey2 lak terjebak sekali. Belajar ngan Kak Zati...........seronok belajo ngan k.ti, selagi tak jd, selagi tu kena buat sampei jd....kalo tak yg len tak buleh buat....haha, gerun kan.....tp mmg best, byk yg aku dpt belajo...........thanks K.zati, insyaallah takkan kupersiakn ilmu yg kuperolehi.....
belajar ngan K.nor (opismate aku) & Ezati (dr matriks gambang)


hasil deco cuppies aku...........

yg ni hasil keja k.nor


& yg ni hasil keja Ezati
Jom close-up sket hasil keja aku......bape % nak bg......?????

Fondant cuppies......puye la payah nak buat ni, padan la harga dia mahey.....tp pd org yg creative, mmg best buat nih......mcm2 leh buat, aku pun suka gak sebeno yer buat....tp adusss....rumit

tp dlm byk2 fondant tu aku suka yg nih.........simple tp menarIkssss, cuma tulisan yg aku tulis tuh, 'fail' lg........


Butter cream.......antara cuppies yg mula2 buat....nmpk mcm simple jer, tp tak kena teknik & kena plak tgn yg keras mcm aku, payah gak jd yer..........




yg coklat 2 tuh....Chocolate Ganache, yg mcm spiderman.......tp color stiking tu Piping Gel

antara sema hasil keja aku, aku paling suka yg ni lah

belajar buat booties/strawberry/balloon/carrot (yg ni lupa snappo...cuba tgk gambo dia kat atas/bawah) mmg payah.........jenoh trial & error, tak jd2 gak.....at last, hasil yer.......dpt yg ni jer.....


close-up sket strawberry aku tu.........duri yer dh mcm duri durian belanda aku tgk....kahkahkah....

lain-lain..........



So, dh dapat dah basic cmn nak buat cuppies. What i need now.....practise, practise, practise.....since bday hubby baru jer lepas, rase yer it's not too late tuk aku buat cuppies tuk dia........cuppies hasil air tangan aku sendiri......it will b my 1st project for polishing up my skilss.........so, tguuuuuuuuuuuuu.........tgk nti jd cuppies kerrrr, jd apa hasil keja aku tu.........

4 U......

Sempena bday hubby.........tau apa dia mintak????

ll
ll
ll
ll
ll
ll
V
ni lah yg dia mintak........MP4


Kisah yer......

aku bg 3 choice tuk dia
1. specs
2. jam
3. perfume
tapiiii...........non of my choice yg dia pilih, sbb dia kata
********specs........"papa pakei keta buruk aje, bak pe nak pakei specs mahal2.....lgpun susah nak bawak safety glass keja dia lg, ray ban lg.....
********jam......"papa bukan yer selalu pakei jam, jam kat hpone pun cukup dah"
********perfume.....not interested at all

"tp........kalo MP4 ni mmg papa selalu guna, lama dah papa nak kan"
somi aku ni, mmg la mula2 dia pilih MP4 'cap ayam' jer....tp aku la mcm tak puas hati jer nak bg hok mcm tu, kalo hok cap ayam tu puluh hinggit jer, tak per gak......ni ratus2 gak harga. So, nk bg puas hati aku laaaa puye pasal....last2 beli jugak la Sony MP4 ni, apa lg...........senyum sepjng malam la dia dpt ni.....

'mengkarap' & 'sangap'????? mmg ler......harga mende ni mmg buleh 'tahan'....aku pun tak leh tahan sebeno yer, tp sbb nak bg puas hati aku escpecially, bagi jer la kat dia........


Makan kat ner........Kenny Rogers, tp mcm tak best jer makan sbb no cake kan, rase mcm makan masa kuar besa2 jer......anak2 aku pun bising, tp tak per la........."sabo sema.....jumaat ni mama deco cuppies yg spesel tuk papa"

gamba yg ada.....maleh la nak letak byk2 bukan ada cake pun.....ni jer lah yg aku letak....walaupun sebeno yer byk gak snappo gambo, tp sbb mcm tak happening jer....aku letak yg ado jer lah yer.....

latest piccas, 33 yrs old dahhh......

Bday kiss dr Azam.......

kalo soh kiss, anak aku yg ni mmg over sket......censored jerk gaya yer....kuikuikui


nak enterprem gakssss......hehe

Saturday, January 10, 2009

Happy Bday...My Dear


10 JANUARY 2009...........hari ni dear hubby dah genap 33 thn, meningkat lg satu thn laaa YANG, dah tua......ooopppssss, bukan tua.......semakin matang

MAMA/A.LONG/ANGAH/AZAM........
DOAKAN SEMOGA PAPA PJG UMUR
DIBERIKAN KESIHATAN YG BAIK
(kalo buleh berenti ler merokok, bahaya tuk kesihatan......pesanan dr k'jaan m'sia)
BAHAGIA & CERIA SELALU ngan we all
(walaupun kadang2 memeningkan kepala....ngan kerenah kami sema)
SEMOGA TERCAPAI SEGALA IMPIAN
(skrg ni impian hidup nak jd kaya tak tercapai lg, wakaka......buleh ker YANG????? whatever it is, mama akan selalu doakan dan akan sentiasa berada disamping papa tuk sema capai sema impian tuh, kalo dia kaya....aku gak yg bergaya.....kihkihkih)
Agenda hari ni..... jap lg pas keja aku n family akan kuar celebrate bday papa, pas tu gi cari hadiah bday dia (kalo aku buat dek jer, nti masa bday aku, jawab yer.....tekulat2 la tadok hadiah....so, kena buat investment dulu....hehe) ......but this time no bday cake lg.....sbb apa........ sbb mula yer aku plan nak buat cuppies on my own, selepas ku korek2 tips2 dr sifuku, jgn tak caya.....but since aku pun nak g belaja buat cuppies esok, so.....cuppies tu utang dulu la.....tp tguuuu.....hasil deco aku nti.....